Immunerősítő turmixok
Szerző:Clerget-Tasi Barbara2019. 11. 23.Életmód
Az őszi-téli időszakban egymást érik a felsőlégúti megbetegedések, épp ezért nem árt felvértezni magunkat finom vitaminbombákkal. A kiadós italok segítségével az egész család napja energikusabban indulhat, ráadásul néhány perc alatt elkészülnek. Íme néhány recept!
1. Almás-gyömbéres-banános turmix (1 adag)
Hozzávalók:
- 3 dl szűretlen almalé – ha nincs gyümölcscentrifugánk, akkor a boltban olyat válasszunk, ami nem tartalmaz hozzáadott cukrot, tartósítószert
- fél banán felszeletelve
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
A hozzávalókat összeturmixoljuk, és már fogyaszthatjuk is a kissé pikáns, de annál egészségesebb reggeli frissítőt.
2. Banános-kakaóstej (1 adag)
Hozzávalók:
- 2 dl tej vagy mandulatej
- 1 banán felszeletelve
- 1 teáskanál keserű kakaópor
- ízlés szerint gesztenyeméz
A kakaóport először egy kevés tejjel simára keverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a többi tejet is. A kakaót összeturmixoljuk a banánnal. Gesztenyemézzel még tovább édesíthetjük. A gyerekek tetszését biztosan elnyeri a finom kakaós turmix.
3. Édes-zöldes smoothie (1 adag)
Hozzávalók:
- 2 marék bébispenót
- 1 dl szűretlen almalé
- 1 dl narancslé
- 2 db kiwi
A meghámozott és összevágott kiwit a bébispenóttal és a gyümölcslevekkel összeturmixoljuk, és már fogyaszthatjuk is. Boldogan és energikusan indul majd a napunk.
4. Vérnarancsos-almás melengető (1 adag)
Hozzávalók:
- 2 lédús, hámozott Gála alma
- 2 vérnarancs leve
- 1 kávéskanál fahéj
- ízlés szerint gesztenyeméz
Apróra felkockázzuk az almát, hozzáfacsarjuk a vérnarancsokat, hozzáadjuk a fahéjat és a mézet, majd összeturmixoljuk. Igazi téli reggeli ital.
Mi, mire jó?
A gyömbér nagy mennyiségben tartalmaz többek között C-, és E-vitamint, valamint B-vitaminokat, vasat, cinket és magnéziumot is.
Az alma erős antioxidáns, amely segít felvenni a harcot a vírusokkal, emellett védi a májat is. A banánban megtalálható szinte az összes B-vitamin, amelyek a többi között segítik az idegrendszer működését és a vörösvérsejtképzést. Jelentős mennyiségű K-vitamint, valamint A-, C-, E-vitamint, cinket és vasat is tartalmaz.
A magas kakaótartalmú kakaópor kiváló sejtvédőként funkcionál.
A kiwi C-vitamin tartalma kiemelkedően magas.
A narancsot többnyire C-vitamin bombaként ismerjük, pedig nagy mennyiségben tartalmaz A-, és B-vitaminokat is, a benne található narancsolaj pedig elűzi a rosszkedvet.
A vérnarancs antocián tartalmának köszönheti színét, ami nemcsak mutatóssá teszi a gyümölcsét, de gyulladásgátlóvá és vérnyomáscsökkentő hatásúvá is.
A gesztenyeméz sűrűbb és krémesebb, mint az ismertebb virág- vagy akácméz. Magas a vírus- és baktériumölő, fertőtlenítő hatása.
(fotó: Shutterstock)