csalad.hu - Ahol otthon vagy!

ételérzékenység

Az intolerancia, amire senki sem gyanakszik

Az intolerancia, amire senki sem gyanakszik

Egyre gyakoribb, mégis sokszor későn fedezik fel a hisztamin érzékenységet. Erdélyi Alíz dietetikus szerint sok minden kiválthatja a széles skálán mozgó tüneteket.

Csak a Mentes Karácsonyi Vásár

Csak a Mentes Karácsonyi Vásár

Immár 7. alkalommal rendezik meg Magyarország legnagyobb mentes és tudatos rendezvényét a Csak a Mentes Karácsonyi Vásárt, december 07-08-án a Duna Palotában.

Tej – igen vagy nem?

Tej – igen vagy nem?

Az elmúlt években a tej és tejtermékek táplálkozásban betöltött szerepéről sok érvet és ellenérvet lehetett olvasni, megoszlanak a vélemények az egészséges táplálkozásban elfoglalt helyéről.

Szinte mindenki autoimmun beteg lehet pár évtizeden belül

Szinte mindenki autoimmun beteg lehet pár évtizeden belül

Az ételek különböző összetevőire való érzékenység korábban kevésbé volt jellemző az emberekre, de az utóbbi pár évtizedben megfigyelhető élelmiszeripari és életmódbéli romlás miatt egyre többen szenvednek valamilyen ételintoleranciában.

Házi májkrém

Házi májkrém

Gyors és egyszerű, ráadásul a természet tartósítja: csirkemájpástétom, glutén- és tejtermékmentesen, adalékok nélkül – a héten ezzel érkezik Vágó Piros, a Piros kosarában.

Vágó Piros, és az ő mentes Kosara

Vágó Piros, és az ő mentes Kosara

Vágó Piros nevét leginkább a rádiókból ismerheti az ember. Évtizedeken keresztül hallgathattuk megnyerő hangját reggel és este. Aztán 2017 végén nagyot váltott. Ma már főz, főleg glutén- és tejmentesen, valamint a családjának …

Lisztérzékenység – ami minden nap döntés elé állítja a betegeket

Lisztérzékenység – ami minden nap döntés elé állítja a betegeket

"Gluténmentes tésztával kérem a pizzát" – hangzik el egyre gyakrabban éttermekben, pizzériákban. De kire és miért is káros a glutén? Mire kell figyelniük a lisztérzékenyeknek? Többek közt ezekre a kérdésekre kerestük a választ …